Suggerimenti d’uso:
Si possono anche utilizzare per arricchire le insalate o nello yogurt (meglio macinarli al momento, per rendere più assimilabili gli omega 3), come anche negli impasti di biscotti, crackers e pane. L’ammollo dei semi e la mucillagine che ne deriva viene usata in sostituzione delle uova in diverse preparazioni vegetali.
Nella medicina popolare è molto conosciuta è la “polentina” di semi di lino ridotti in farina (la cosiddetta “linosa”), da applicare calda sul petto in caso di tosse e congestione dei bronchi, e in generale per curare le infiammazioni sia esterne che interne. I semi di lino sono molto apprezzati anche nella prevenzione della stipsi: un cucchiaio di semi in ammollo da lasciar riposare tutta la notte libera un gel che bevuto al mattino agevola dolcemente il transito intestinale.
Ingredienti:
semi di lino
Allergeni:
può contenere tracce di cereale contenente glutine e senape.
Certificazione Bio:
ICEA
Paese di coltivazione:
Italia
Prodotto e confezionato in atmosfera protettiva da Podere Pereto.
Valori nutrizionali:
Dichiarazione Nutrizionale b Nutrition facts
Valori medi per 100g: b Average value for 100g:
- Energia: 2220 kJ / 529 kcal
- Grassi: 42g – di cui acidi grassi saturi: 3,6g
- Carboidrati: 29g – di cui zuccheri: 1,5g
- Proteine: 18g
- Sale: 0,07g


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